豬皮資源的分布:華北豬皮、 華中豬皮、華南豬皮、原有豬種、新培育豬種
豬皮的特點:
(1)粒面較粗
(2)相對于其它哺乳動物皮而言不具備網(wǎng)狀層
(3)脂肪含量高
(4)部位差大,且厚差比也高達(dá)1: (3~5)
豬皮的皮形圖和部位:
Ⅰ)背脊部:纖維束粗壯,筆直,十字交織緊密,強度大,耐磨性高而延伸性小
Ⅱ)頸部:斜交形編織,各類指標(biāo)介于背脊部和腹部之間
Ⅲ)---腹部:纖維束細(xì)小呈波浪形,編織疏松,強度底而延伸性大
Ⅳ)---四肢部:不規(guī)則編織,纖維的粗細(xì)度和緊密度略底于背脊部